文/莊雲斌
目前分類:基本介紹 (4)
- Aug 31 Fri 2012 11:38
【基本常識】蘇格蘭威士忌產區介紹 - 地大物博特色多樣 高地Highland
- Aug 31 Fri 2012 11:01
【基本常識】蘇格蘭威士忌分類概論
時代與喜好的不同定義
蘇格蘭威士忌產區概論
- Aug 31 Fri 2012 10:55
【基本常識】威士忌的起源
威士忌這名稱當初是源自於蓋爾語裡的uisge beatha 這個字(意指「生命之水」,拉丁文裡稱為aqua vitae)。
所謂的「生命之水」一開始其實是指酒精這種物質本身,早期的人類在剛發現蒸餾術時,並不是非常瞭解這種新技術本身的原理,因此他們誤以為酒精是種從穀物(或是穀物溶水形成的麥汁在發酵後的產物:啤酒)裡面提煉出來的精髓,一如人的身體裡面藏有靈魂、靈魂是生命的精髓。
- Aug 31 Fri 2012 10:49
【基本常識】威士忌的基本定義